Desde el minuto uno de su apertura la I Feria del Queso recibió numerosos asistentes para saborear, degustar y comprar queso fresco, curado, semicurado, con pimentón, o en todas sus variedades, en aceite de oliva, almogrote, en crema, frito o como dulce postre.

“El sábado ha sido una jornada de numerosas ventas”, afirma el concejal de Agricultura, Ganadería y Pesca, Fernando Estupiñán, en la que resultaba difícil no ver a cada cual con su bolsa de compra de queso.

“Las zonas de degustación como los conciertos ofrecidos han sido un atractivo añadido y disfrutado por todos los asistentes”, afirma Estupiñán, destacado fue el aplauso arropando la actuación teatralizada de la Asociación de vecinos y vecinas Acaicate de Gran Tarajal que mostraron la manera tradicional de elaborar el queso de cabra.

También las gigantes cabras locas que bailaban con los más pequeños y adultos ha sido un espectáculo añadido al que de por sí ofrecían los aromas y sabores de los mejores quesos de cabra expuestos por cada una de las 25 queserías presentes, añade el concejal.

Este domingo 11, tendrá lugar a las 11:00 horas, el I Premio Feria del Queso de Antigua Concurso-Degustación, y a las 13:00 horas la actuación Musical de Si es tarde nos vamos, realizándose a las 17:00 horas la Entrega de Premios y posterior Clausura.

“La I Feria del Queso en Antigua no podía haber salido mejor, por público, ventas y ambiente vivido este fin de semana en la plaza”, añade el alcalde, Matías Peña García. “Sobre todo porque se ha cumplido el objetivo principal, unir al sector de los ganaderos de los productores de queso, y poner en valor, la mejor tradición y el mejor de nuestros sabores, el queso de cabra”.