La presidenta del Cabildo y responsable del área de Agricultura, Ganadería y Pesca, Lola García, felicita a la Molina de La Asomada de Francisco Román Cabrera Oramas que ha sido reconocida en el Concurso Oficial de Gofios Agrocanarias 2023.

El producto Trigo Barbilla tostado a leña ha recibido la distinción especial del jurado a Mejor Imagen y Presentación 2023, en unos premios que concede el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria para fomentar el consumo de este producto característico del sector primario del Archipiélago. En esta edición participaron 93 gofios de 18 molinos de todas las islas.

Lola García quiere reconocer el esfuerzo que realizan nuestros productores y productoras del sector primario, que siguen poniendo en valor las elaboraciones majoreras, apostando por la excelencia y su profesionalización.