Tomás Acosta, comisionado del Mancomún Norte de Antigua desde 1977 y reconocido con la Medalla de Oro de Canarias, organiza con la colaboración del comisionado del Mancomún Sur de Antigua, Pedro Moseguez, una tradicional apañada desde La Solana a la gambuesa en la granja experimental de Pozo Negro.

“Una apañada como respaldo a esta feria del sector que vi empezar para apuntar que las apañadas, los ganaderos de costa, el mancomún hay que respetarlos y apoyarlos”, afirma Tomás Acosta.

La apañada organizada por el comisionado contará con la participación de ganaderos de todo el municipio de Antigua, con cabras de costa en el mancomún, acompañados de sus perros bardinos y apoyados sobre su lata o palo de pastor, prevén reunir más de 300 ejemplares, que apañarán hasta FEAGA.

El alcalde y consejero del sector primario, Matías Peña, destaca el gesto de los comisionados del mancomún del municipio, que “son las figuras más significativas de una tradición y referentes de la cabra majorera, sus marcas, casas y procedencias”.

El concejal de Agricultura, Ganadería y Pesca, Fernando Estupiñán, recuerda la relación estrecha con los comisionados por parte del Ayuntamiento de Antigua, colaborando y respaldando cada una de sus iniciativas y propuestas, como arreglar y restaurar gambuesas, fuentes naturales o apoyar la manutención de la cabra de costa.